Wenn du deine Aufträge auf deinem Küchenmonitor nicht bearbeiten bzw. löschen kannst, kann das verschiedene Gründe haben. Ein Grund kann beispielsweise sein, dass du zu einer Bestellung, die du bereits zum Teil abgerechnet hast, eine weitere Bestellung aufnimmst und dann erst den gesamten restlichen Teil der Bestellung abkassierst, bevor du den hinzugefügten Posten im Auftragsmanagement abwickelst.
Wir empfehlen, einen Auftrag grundsätzlich zuerst im Auftragsmanagement abzuwickeln und anschließend in der Kasse abzukassieren.
Im Folgenden zeigen wir den optimalen Ablauf für diesen Fall. Dabei haben wir bereits eine Bestellung aufgenommen (einmal Erbsensuppe und einmal Blumenkohlsuppe), die wir am Fertigungsort abgewickelt haben. Anschließend haben wir einen Teil der Bestellung abgerechnet (die Erbsensuppe). Den anderen Teil lassen wir offen (die Blumenkohlsuppe).
- Füge der Bestellung eine neue Position hinzu.
- Tippe auf [Bestellung aufnehmen].
- Öffne im POS-Menü Auftragsmanagement > Auftragszusammenstellung aus.
- Tippe oben rechts auf das Auswahlmenü für die Fertigungsorte.
- Wähle deinen Fertigungsort aus.
- Bestätige die Vorbereitung des Produkts (in unserem Fall die Kürbissuppe).
- Öffne im POS-Menü Verkauf > Kasse.
- Tippe auf den Auftrag.
- Tippe auf
.
- Tippe auf [Alle Übernehmen].
- Tippe auf [Bezahlen].
- Kassiere die gesamte Bestellung ab.
⮕ Du hast deine zusätzlich aufgenommene Position am Fertigungsort bearbeitet und in der Kasse abkassiert.