Du möchtest die Zusammenstellung deiner Aufträge fortsetzen, aber die einzelnen Aufträge lassen sich nicht bearbeiten bzw. löschen? Dies tritt auf, wenn beispielsweise die Aufträge oder Positionen bereits abgerechnet wurden, obwohl sie sich noch in der Zusammenstellung in der Kasse befinden.
Wenn du eine Bestellung aufnimmst, werden die Positionen der Bestellung im POS-Menü unter Auftragsmanagement > Auftragszusammenstellung angezeigt.
Bevor du eine Bestellung abkassierst, ist es notwendig, dass die verschiedenen Positionen am Fertigungsort als "Bereit" markiert werden. Die Aufträge verschwinden dann automatisch vom Küchenmonitor.
Erst dann solltest du die Bestellung abkassieren.
Diesen Vorgang wiederholst du ebenfalls, wenn du bereits einen Teil einer Bestellung abgerechnet hast und neue Positionen hinzufügen möchtest.
Mehr dazu erfährst du in diesem Video: