Tischreservierungen annehmen, einchecken und auschecken

Voraussetzungen

• Tische sind als Ressourcen angelegt worden, siehe How-To Tische als Ressourcen anlegen
• Eine Reservierung ist als Service angelegt worden, siehe How-To Reservierung als Service anlegen

Übersicht

• Einen Tisch reservieren
• Gäste einchecken
• Kassieren und Reservierung auschecken

Einen Tisch reservieren

Wenn du beispielsweise eine telefonische Reservierung hinzufügen willst, arbeitest du mit dem Reservierungsmanager in enforePOS. 

1. Öffne im POS-Menü Reservierungen > Reservierungsmanager.
   
   
2. Um eine Reservierung hinzuzufügen, tippe in der linken Spalte auf .
   Das Fenster Details öffnet sich.
3. Wenn du den Anrufer schon als Kunden in enforePOS angelegt hast, wird die Kundenliste eingeblendet, wenn du beginnst den Namen im Feld Kunde hinzufügen … zu tippen.
   Wenn du den Kunden noch nicht angelegt hast, tippe auf Neuen Kunden anlegen, um den Namen und die Kontaktdaten an dieser Stelle hinzufügen.
   
   
4. Trage Datum und Uhrzeit und Personenzahl ein. Du hast ebenfalls die Möglichkeit, einzutragen, auf welchem Weg du die Reservierung erhalten hast (per Telefon, Mail usw.).
   
   
5. Um die Eingaben im Fenster Details zu bestätigen, tippe auf [Sichern]. Im folgenden Fenster kannst du der Reservierungsanfrage einen verfügbaren Tisch zuordnen.
   
   
6. Wähle einen Tisch und tippe auf [Bestätigen].
   Wenn kein Tisch verfügbar ist, kannst du den Kunde auf die Warteliste setzen.
   Wenn du die Reservierung erst später zuordnen willst, wähle die Option [Angefragt].
7. Wenn du die Mobiltelefonnummer des Kunden eingetragen hast, versendet enforePOS eine Bestätigung per SMS. Dein Kunde kann die detaillierte Reservierungsbestätigung über den Link in der Nachricht aufrufen. Außerdem kann der Termin im Kalender des Smartphones gespeichert werden.
   
   

Gäste einchecken

Wenn die Gäste am Tag der Reservierung erscheinen, ist dein erster Schritt die Reservierung einzuchecken. Dazu arbeitest du entweder mit der Ansicht Belegungen in Reservierungen > Reservierungsmanager oder im Menü Reservierungen > Aktive Reservierung.

1. Wähle im POS-Menü Reservierungen > Aktive Reservierung.
   
   
2. Wähle die Reservierung in der Spalte rechts.
   Um die Reservierungen zu sehen, aktiviere am besten das Icon Alle Reservierungen: 
   
   
3. Wähle die Reservierung und tippe auf [Einchecken].
   
   
   
   

   HINWEIS: Wenn die Gäste angekommen sind, aber der Tisch noch nicht frei ist, wähle die Option [Angekommen].

4. Wenn du die Reservierung eingecheckt hast, wird sie in der Ansicht Offene Aufträge unter Reservierungen aufgelistet. Rechts in der Spalte wird der Tisch angezeigt.
   
   
5. Um die Bestellungen der Gäste aufzunehmen, tippe doppelt auf die Reservierung. Der Auftrag wird in der Kasse geöffnet. Füge die Bestellungen der Gäste hinzu.
   
   
   
   Wenn du dem Auftrag Produkte hinzugefügt hast, wird der aktive Auftrag auch im Raumplan am gebuchten Tisch angezeigt.
   
   

Kassieren und Reservierung auschecken

Wenn die Gäste gehen möchten und bezahlen, wird die Reservierung automatisch ausgescheckt.
Wenn du die abgeschlossene Reservierung aufrufen möchtest, findest du sie unter Reservierungen > Reservierungsverlauf im Tab Abgeschlossen.

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