Standardoptionen an einem Build-to-Order-Produkt definieren

Wenn du in deinem Gastronomiebetrieb so arbeitest, dass deine Kunden ein Produkt, das du bereits vordefiniert hast, in der Zusammenstellung verändern können, legst du am besten ein Build-to-Order Produkt mit Optionen an.
In enforePOS kannst du einzelne Optionen und Gruppen von Optionen anlegen. Um Produkte und Optionen zu erstellen, hast du verschiedene Möglichkeiten.

  • Du kannst die Optionen separat anlegen und später mit dem Produkt verknüpfen (siehe How-To Produktoptionen anlegen).
  • Du kannst Optionsgruppen anlegen und später mit einem Produkt verknüpfen (siehe How-To Optionsgruppen anlegen).
  • Du kannst ein neues Produkt (Build-to-Order) und dabei gleichzeitig Varianten und Optionen anlegen.

In diesem How-To erfährst du, wie du einen Burger, den du bereits vorkonfiguriert hast, an die Wünsche deines Kunden anpassen kannst. Die verschiedenen Garstufen des Paddies sind in enforePOS die Varianten. Die Bestandteile des Burgers, die dein Kunde wählen kann, sind die Optionen.  

Übersicht:

Voraussetzung:

Optionen als Standard-Optionen festlegen

  1. Öffne im POS-Menü Verkauf > Produkte.
  2. Wähle den Tab Build to Order.
    BTO_marked.png
  3. Tippe auf das Produkt, dessen Optionen du bearbeiten möchtest.
    BTO_select_marked.png
  4. Das Fenster mit dem Produktnamen öffnet sich.
  5. Wähle den Tab Optionen.
    Neu_1.png
  6. Tippe auf die Option, die bearbeitet werden soll.
  7. Das Fenster Option bearbeiten öffnet sich.
    Option_bearbeiten_neu.png
    Wähle die Optionseinheit, den Optionspreis / Einheit und ob eine Mehrfachauswahl der Option möglich sein soll aus.

Einstellungen für Standardoptionen

  1. Tippe auf Standardoption.
  2. Die untergeordneten Auswahlmöglichkeiten ( Standardmenge, Option ist im Preis inbegriffen und Preisreduzierung) werden angezeigt.

    StandardOption_bearbeiten_marked.png
  3. Tippe auf Preismodus. Das Untermenü öffnet sich.
    neu.png
  4. Tippe auf Verrechenbar, wenn das durch Abwahl dieser Option entstandene Guthaben für weitere Optionen verwendet werden kann.
    Tippe auf Nicht verrechenbar, wenn das durch Abwahl der Option entstandene Guthaben nicht für alternative Optionen verwenden werden kann.
  5. Tippe auf Option ist im Preis inbegriffen.
    Die Option ist im Preis des Produkts inclusive und kann im Feld Preisreduzierung berücksichtigt werden.
    Preisreduzierung_marked.png
  6. Tippe auf Preis reduzieren, wenn bei der Abwahl der Option der Preis des Produktes um den Optionspreis reduziert werden soll.
  7. Tippe auf Guthaben erhöhen, wenn das durch Abwahl dieser Option entstandene Guthaben für weitere Optionen verwendet werden kann. 
  8. Oder tippe auf Keine Änderung, wenn sich weder das Guthaben, noch der Preis bei Veränderungen an Optionen des Produktes ändern soll.

Anwendung in der Kasse

  1. Öffne im POS-Menü Verkauf > Kasse.
  2. Tippe auf das Produkt, dessen Optionen geändert werden sollen.
    Kasse.png

Das Fenster Optionen wählen öffnet sich.
Neu_2.png

Im oberen Bereich werden das Produkt mit den dazugehörigen Standardoptionen angezeigt.
Neu_3.png

Im unteren Bereich werden die zusätzlichen Optionen die für das Produkt wählbar sind angezeigt.

Preis reduzieren

Hast du diese Option für deine Option gewählt, wird bei Abwahl der Option der zuvor festgelegte Optionspreis vom Produktpreis direkt abgezogen. 

  1. Tippe im unteren Bereich auf Patty. Die Option Patty wird abgewählt und der Preis des Produkts wird angepasst.

    HINWEIS: Damit der Preis des Produkts bei Abwahl der Option angepasst wird, muss vorab  für das Patty die Option Preis reduzieren gewählt sein.

    Neu_4.png

Guthaben erhöhen

Im Gegensatz zur Option Preis reduzieren wird bei gewählter Option Guthaben erhöhen der Optionspreis nicht gegen den Produktpreis verrechnet. Es wird aber ein Guthaben gebildet, das bei der Wahl weitere Optionen verrechnet wird. 

  1. Tippe im unteren Bereich auf Mayonnaise. Die Option Mayonnaise wird abgewählt, es erfolgt keine Anpassung des Produktpreises.
    Neu_5.png
  2. Tippe auf Trüffelmayonnaise. Die Option Trüffelmayonnaise (2,50€) wird hinzugefügt, das Guthaben der abgewählten Option Mayonnaise (1,20€) wird angerechnet. Es erfolgt eine Anpassung des Produktpreises um 1,30€.
    (Mayonnaise zu 1,20€ wurde abgewählt und das Guthaben im Hintergrund um 1,20€ erhöht, Trüffelmayonnaise zu 2,50€ wurde hinzugefügt. Der Produktpreis wurde um 1,30€ erhöht. (2,50€-1,20€))
    Neu_6.png

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