Im Haus- und Außer Haus-Aufträge kombinieren

Du hast die Bestellung deiner Gäste als Im Haus-Auftrag mit aktivierter Gangsteuerung aufgenommen, und einer deiner Gäste möchte eine weitere Speise mit nach Hause nehmen? Dazu hast du die Möglichkeit, einen weiteren Auftrag auf einen virtuellen Tisch mit voreingestellter Auftragsart "Außer Haus" zu buchen. (Du musst deinen Außer Haus-Auftrag als separaten Auftrag erstellen, damit der reduzierte Steuersatz automatisch angewendet wird.) Im nächsten Schritt kannst du den Im Haus- und den Außer Haus-Auftrag zu einer Sammelabrechnung hinzufügen und somit beide Aufträge kombiniert abkassieren. Wie das geht, erfährst du in diesem How-To.  

Voraussetzungen

Bestellung auf einen virtuellen Tisch buchen

Um eine Bestellung auf einen virtuellen Tisch zu buchen, gehe wie folgt vor:

  1. Öffne im POS-Menü Verkauf > Kasse.
  2. Tippe auf OrderSwitcher.svg.Bildschirmfoto 2024-01-03 um 16.49.14.png
  3. Wechsle zur Übersicht Raumplan.
  4. Tippe auf den virtuellen Tisch.10_DE.png
  5. Wähle die Produkte, die dein Kunde mit nach Hause nehmen möchte.
  6. Tippe auf [Bestellung aufnehmen].2_DE_NEW.png⮕ Du hast die Außer Haus-Bestellung auf einen virtuellen Tisch gebucht.
  7. Markiere die Bestellung nach Fertigstellung gegebenenfalls am Fertigungsort im POS-Menü unter Auftragsmanagement > Auftragszusammenstellung als fertig.3_DE_NEW.png

Im Haus und Außer Haus-Auftrag kombinieren und abkassieren

Um den Im Haus- mit dem Außer Haus-Auftrag zu kombinieren und abzukassieren, gehe wie folgt vor:

  1. Öffne im POS-Menü Verkauf > Kasse.
  2. Tippe auf OrderSwitcher.svg.4_DE_NEW.png
  3. Wechsle zur Übersicht Raumplan.
  4. Tippe auf den virtuellen Tisch.8_DE.png⮕ Der Außer Haus-Auftrag wird in die Kasse geladen.
  5. Wische in der Kasse auf dem Header von rechts nach links.
  6. Tippe auf MergeOrder-15.svg.5_DE_NEW.png⮕ Das Fenster Sammelabrechnung öffnet sich.
  7. Wähle den Im Haus-Auftrag aus, den du zusammen mit dem Außer Haus-Auftrag abkassieren möchtest. In unserem Beispiel der Auftrag an Tisch 1.
  8. Tippe auf [Bezahlen].6_DE_NEW.png⮕ Das Fenster Zahlungsmethode öffnet sich.
  9. Kassiere die Sammelabrechnung ab.
    ⮕ Du hast den Im Haus- und den Außer Haus-Auftrag kombiniert in Form einer Sammelabrechnung abkassiert.

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