Combiner les commandes sur place et à emporter

Vous avez pris la commande de vos clients en tant que commande sur place tout en ayant la gestion des services activée, et l'un de vos clients souhaite également commander un plat à emporter ? Pour ce faire, vous avez la possibilité de passer une autre commande sur une table virtuelle avec des types de commande prédéfinis "À emporter". (Vous devez créer votre commande à emporter comme une commande séparée pour que le taux d'imposition réduit soit automatiquement appliqué). Dans l'étape suivante, vous pouvez ajouter la commande sur place et la commande à emporter dans une facturation collective et ainsi encaisser les deux commandes ensemble. Nous vous expliquons dans ce guide d’utilisation comment procéder.  

Prendre une commande sur une table virtuelle

Pour prendre une commande sur une table virtuelle, procédez comme suit :

1. Dans le menu de navigation principal, ouvrez Ventes > Caisse.
2. Appuyez sur .
3. Passer à l'aperçu Plan de salle.
4. Appuyez sur la table virtuelle.
5. Choisissez les articles que votre client souhaite emporter chez lui.
6. Appuyez sur [Prendre la commande].⮕ Vous avez réservé la commande à emporter sur une table virtuelle.
7. Une fois la commande terminée, si nécessaire, marquez-la comme terminée sur le lieu d'assemblage dans le menu de navigation principale sous Gestion des commandes > Assemblage de la commande.

Combiner les commandes à l'intérieur et à l'extérieur et les encaisser

Pour combiner la commande à domicile avec la commande à emporter et encaisser, procédez comme suit :

1. Dans le menu de navigation principal, ouvrez Ventes > Caisse.
2. Appuyez sur .
3. 
4. Passer à l'aperçu Plan de salle.
5. Appuyez sur la table virtuelle.⮕ La commande à emporter est chargée dans la caisse.
6. Balayez du bout du doigt dans la caisse sur l'en-tête de droite à gauche.
7. Appuyez sur .⮕ La fenêtre Facturation collective s'ouvre.
8. Sélectionnez la commande à l'intérieur que vous souhaitez encaisser en même temps que la commande à l'extérieur. Dans notre exemple, la commande à la table 1.
9. Appuyez sur [Payer].⮕ La fenêtre Mode de paiement s'ouvre.
10. Encaissez la facturation collective.
    ⮕ Vous avez encaissé la commande en interne et la commande à emporter combinées sous la forme d'une facturation collective.

En savoir plus...

• Créer une configuration de plan de salle
• Modifier le type de commande dans la caisse
• Encaisser des ventes à emporter
• Paramètres des ventes – Aperçu Général
• Paramètres des ventes – Général