In diesem How-To erfährst du, wo und welche Einstellungen in deiner Kasse in der Übersicht Kasse im Tab Allgemein möglich sind.
HINWEIS: Im Kassentyp Gastro-Kasse sind zusätzliche Einstellungen zu Bestellungen, Gangsteuerung oder Raumplan möglich, die in der Sales-Kasse nicht verfügbar sind.
Übersicht
Gesamtansichten – Tab Allgemein
Bereich Verkaufsform
- Verzehr im Haus
- Außer-Haus-Bestellungen erlauben
- Außer-Haus-Bestellungen sind der Standard
- Reservierung verwenden
- Individuelle Rabatte erlauben
- Posten-Editor anzeigen
- Aufträge über Tags verwalten
- Mit der Auswahl eines offenen Auftrags starten
- Standardmäßig keine Belege drucken
- Build To Order Posten in der Kasse zusammenfassen
- Posten auf der Rechnung zusammenfassen
- Kostenlose Optionen nicht auf der Rechnung anzeigen
- Sitze verwenden
- Gänge verwenden
- Gerichte müssen explizit als zugestellt markieren
- Bestellungen immer explizit schließen
Gesamtansichten – Tab Allgemein
Die Ansichten der Kassen-Einstellungen unterscheiden sich je nach Kassentyp, ob du eine Sales-Kasse oder eine Gastro-Kasse eingestellt hast. Zum besseren Überblick sind die Einstellungen in die jeweiligen Bereiche Verkaufsform, Kasse, Bezahlung, Beleg und Gastro unterteilt.
Sales-Kasse
Gastro-Kasse
Verkaufsform
Verkaufsform
Folgende Verkaufsformen, welche du im Verkaufskanal initial für dein Geschäft einstellst, stehen dir in enforePOS zur Verfügung:
- Direktverkauf: Produkte können gekauft und mitgenommen werden.
- Abholung: Produkte lassen sich z. B. im Internet bestellen und am POS-Standort abholen.
- Lieferung: Bestellte Produkte werden zum Kunden geliefert.
Deine ausgewählten Verkaufsformen werden dir unter dem Bereich Verkaufsform angezeigt.
► Bietest du eine Verkaufsform nicht mehr an oder möchtest diese für einen bestimmten Zeitraum nicht anbieten, tippe auf das Häkchen, um deine Auswahl zu deaktivieren.
► Bestimme eine Standard-Verkaufsform für dein Geschäft, wodurch beim Verkauf direkt alle notwendigen Einstellungen geöffnet werden, die du benötigst.
- Tippe auf
.
Das Einfach-Auswahlmenü öffnet sich. - Wähle deine Standard Verkaufsform aus.
Das Einfach-Auswahlmenü schließt sich direkt nach der Wahl.
Auftragsart
Im Haus
► Deaktiviere diese Option, wenn an deinem POS-Standort der Verzehr im Haus nicht angeboten wird, sondern nur Außer-Haus-Bestellungen möglich sind. Die Option ist deaktiviert, wenn der Schieberegler grau angezeigt wird. In der Standardeinstellung ist Verzehr im Haus aktiviert.
Bei einer Sales-Kasse musst du diese Option aktivieren, um einen Bewirtungsbeleg ausdrucken zu können. Wenn du eine Gastro-Kasse hast, wird die Option Bewirtungsbeleg immer angeboten, auch wenn diese Option deaktiviert ist.
Außer Haus
► Aktiviere diese Option, wenn an diesem POS-Standort sowohl Verzehr in Haus als auch Außer-Haus-Bestellungen möglich sind. Wenn diese Option aktiviert ist, werden die Produkte mit der Einstellung Reduzierte Steuer (Außer Haus) mit 7 % USt. verkauft.
- Außer-Haus-Verkauf: Aktiviere den Button
, sodass er blau hinterlegt ist. Produkte mit der Einstellung Reduzierte Steuer (Außer Haus) werden mit 7 % USt. berechnet. - Verzehr im Haus: Wenn der Button deaktiviert ist, werden Produkte mit der Einstellung Reduzierte Steuer (Außer Haus) mit 19 % USt. berechnet.
Standard
► Im Auswahlfeld Wie Organisation wählst du zwischen den Optionen Wie Organisation, Für jeden neuen Auftrag fragen, Im Haus ist der Standard oder Außer Haus ist der Standard.
Bei gewählter Option Wie Organisation werden die Einstellungen, die übergreifend auf der Tabpage Allgemein vorgenommen wurden, übernommen.
Weitere Informationen zu deiner Kasse im Außer Haus Verkauf erhältst du im How-To zum Thema Kasse bei Außer-Haus-Verkauf.
Reservierung verwenden
► Aktiviere diese Option, wenn du mit der Funktion Reservierungen arbeiten möchtest. Nutze den Belegungsplan (Reservierungsbuch) um die Reservierungen deiner Kunden besser zu managen. und biete deinen Kunden die Möglichkeit z. B. einen Tisch online bei dir zu reservieren.
Bereich Kasse
Individuelle Rabatte erlauben
► Aktiviere diese Option, wenn an der Kasse die Eingabe individueller Rabatte erlaubt sein soll.
Posten-Editor anzeigen
► Aktiviere diese Option, wenn der Posten-Editor 
im Kontextmenü eines bestellten Artikel angezeigt werden soll. Hier kannst du Sonderwünsche zu einer Bestellung eintragen.
Aufträge über Tags verwalten
► Möchtest du die Bestellungen über Tags verwalten, aktiviere diese Option.
Tags kannst du direkt in deiner Kasse verwalten. Tags können z. B. Rabattaktionen sein, die du mit dem Button [Tags] einer Bestellung zuordnest. Du kannst auch mehrfach Tags vergeben werden.
Mit der Auswahl eines offenen Auftrags starten
► Wenn diese Option nicht aktiviert ist, zeigt enforePOS als Startbildschirm immer die Kasse. Um die Ansichten Offene Aufträge, Raumpläne, Ressourcen und Abrechnungen aufzurufen, tippst du auf das Icon Order Switcher 
und dann auf den gewünschten Tab.
► Wenn diese Option aktiviert ist, zeigt enforePOS als Startbildschirm immer den zuletzt aktiven Tab, z. B. die Liste Offene Aufträge oder den Raumplan. Um die Kassen-Ansicht aufzurufen, wähle einen offenen Auftrag oder einen Tisch.
Bereich Beleg
Beleg
► Wähle hier ob Belege ausgegeben werden sollen, oder ob Belege nicht mit ausgegeben werden sollen. Übergreifend ist die Option Wie Organisation wählbar.
Standardmäßig keine Belege drucken
► Aktiviere diese Option, wenn Belege und Rechnungen standardmäßig nicht automatisch ausgedruckt werden sollen. Den Ausdruck kannst du während eines Bezahlvorgangs bei Bedarf mit einem Befehl starten. Wann diese Option sinnvoll ist, kannst du nachlesen unter Tipps & Tricks > Schnelles Bezahlen.
Build To Order Posten in der Kasse zusammenfassen
► Wenn mehrere identische Build To Order-Produkte bestellt werden, z. B. mehrere Hauptgerichte mit denselben Beilagen, werden diese nicht nur in der Kasse zusammengefasst angezeigt, sondern auch auf den Fertigungsbons, Kassenbelegen und Rechnungen.
Posten auf der Rechnung zusammenfassen
► Gleiche Inventar-Posten von mehreren Bestellungen werden auf dem Kassenbeleg und Rechnung zusammengefasst, wenn du diese Option aktiviert hast.
Kostenlose Optionen nicht auf der Rechnung anzeigen
► Kostenlose Optionen von BTO-Produkten werden auf dem Kassenbeleg bzw. auf der Rechnung zusammengefasst. Jedoch auf dem Fertigungsbon werden sie weiterhin aufgelistet.
Bereich Gastro
HINWEIS: Die folgenden Einstellungen sind nur bei dem Kassentyp Gastro sichtbar.
Sitze verwenden
► Aktiviere diese Option, wenn du eine Bestellung direkt einem Sitzplatz zuordnen möchtest. So kannst du einzelne Bestellungen pro Sitz und Tisch verwalten. Genauere Details erfährst du in dem How-To Bestellung nach Tischnummern.
Gänge verwenden
► Wenn Bestellungen mithilfe der Gangsteuerung aufgenommen werden sollen, aktiviere diese Option. Wenn du diese Einstellung gewählt hast, kannst du deine Bestellungen nach Gänge aufnehmen. Tippe auf einen Gang, um zwischen den Gängen zu wechseln. Sobald eine Bestellung an den Fertigungsort geschickt wurde, ist der Gang abgeschlossen. Wenn die Option Gerichte als zugestellt markieren aktiviert ist, musst du diese tatsächlich abschließen, sonst kann die Bestellung des Tisches nicht kassiert werden.
Gerichte müssen explizit als zugestellt markieren
► Hier kannst du einstellen, dass die einzelnen bestellten Artikel jeweils als zugestellt markiert werden müssen, d. h. du musst jedes Gericht oder Getränk nach dem Servieren als zugestellt markieren, sonst kannst du die Bestellung nicht vollständig abschließen. 
bedeutet, dass das Gericht gerade erstellt wird. Tippe darauf, um den Status zu wechseln.
wird nach dem Tipp auf angezeigt und bedeutet, dass das Gericht zum Gast zugestellt werden kann.
► Wenn du die Gangsteuerung verwendest, tippe auf , nachdem dein Gast sein Gericht erhalten hat.
Ansicht bei Gangsteuerung
► Wenn du die keine Gangsteuerung verwendest, wische von rechts nach links über das Gericht, um das Funktionsmenü einzublenden. Tippe auf 
, um das Gericht als geliefert zu markieren und um anschließend kassieren zu können.
Ansicht ohne Gangsteuerung
Bestellungen immer explizit schließen
► Aktiviere diese Einstellung, wenn du möchtest, dass jede Bestellung explizit bestätigt werden muss, d. h. die Bestellungen müssen immer explizit geschlossen werden, um den Auftrag am Ende komplett kassieren zu können. Lies mehr zu diesem Thema in den How-To Bestellungen an Gastro-Kasse.
Erfahre mehr ...
- Kassen-Einstellungen – Übersicht
- Kassen-Einstellungen im Tab Zahlung vornehmen
- Kassen-Einstellungen im Tab Build to Order vornehmen
- Kassen-Einstellungen im Tab Layouts vornehmen
- Kassen-Einstellungen im Tab Geräte vornehmen
- Kassen-Einstellungen im Tab Raumpläne vornehmen
- Reduzierte Steuer – Außer-Haus Verkauf
- Fertigungsorte anlegen