Se le opzioni Usa posti a sedere e Usa le portate sono attivate, vengono visualizzate in alto, nel layout del registratore di cassa (posti a sedere a destra, portate a sinistra).
Se desideri servire ai tuoi clienti i piatti a portate e vuoi assegnare i singoli piatti ai singoli ospiti puoi farlo in enforePOS grazie alle opzioni Usa posti a sedere e Usa le portate. In questo articolo illustriamo come fare.
Prerequisiti
In questo esempio, ci sono 3 ospiti che ordinano da bere e un secondo ciascuno. L'ospite 3 desidera mangiare un antipasto come secondo.
Se gli ospiti desiderano ordinare le bevande prima del primo piatto, è possibile utilizzare il simbolo 
(Comanda immediata).
e prendi l’ordine.
Se hai configurato enforePOS in modo tale che le bevande vengono preparate in un luogo di preparazione (ad es. al bar), la ricevuta di preparazione verrà o le ricevute di voci singole verranno stampate nel luogo di preparazione. Puoi scoprire quali sono le impostazioni necessarie a questo scopo, all'articolo Come creare una ricevuta per voce singola (ricevuta a piatto).
Per assegnare gli ordini alle portate e ai posti a sedere, seleziona il simbolo appropriato per ogni ospite e portata, quindi prendi gli ordini: in alto a sinistra 
... per le portate e in alto a destra 
... per i posti a sedere.
Nel registratore di cassa gli ordini vengono raggruppati in base alle portate e elencati in base ai posti a sedere.
per la portata 1 e in alto a destra per il posto a sedere 1.
per la portata 1 e in alto a destra per il posto a sedere 2. 
se vuoi annotare che, come nell’esempio, il cliente 3 desidera un antipasto come secondo..
La successione con cui prendi gli ordini è indifferente. Puoi chiedere ai clienti, a turno, che cosa desiderano oppure chiedere le portate. Se hai selezionato le opzioni delle portate e dei posti a sedere, enforePOS raggruppa gli ordini in base alle portate e ai posti a sedere.