Prendre et encaisser plusieurs commandes à partir du plan de salle

Dans enforePOS, vous pouvez prendre plusieurs commandes pour une table à partir du plan de salle et les répartir entre entrée, plat et dessert. Cela permet aux commandes d’être préparées au bon moment. Un aperçu détaillé du statut de chaque plat vous permet de servir les plats comme il se doit et quand il le faut. De plus, vous pouvez prendre et encaisser plusieurs commandes par table directement à partir du plan de salle.

Prendre les commandes à table à partir du plan de salle

1. Dans le menu de navigation principal, ouvrez Ventes > Caisse.
2. Appuyez sur .
   ⮕ L’aperçu Plan de salle s’ouvre.
3. Afin d’enregistrer une commande pour une table, appuyez sur la table souhaitée.
   ⮕ La caisse s’ouvre. La vignette dans la caisse indique quelle table est sélectionnée.
4. Pour prendre la commande, sélectionnez un article puis appuyez sur
   [Prendre la commande].
5. Pour prendre une nouvelle commande, appuyez de nouveau sur .
   ⮕ L’aperçu Plan de salle s’ouvre de nouveau.

Les tables avec des commandes activées qui ne sont pas encore payées sont affichées en bleu clair dans le plan de salle.

Prendre plusieurs commandes à une table

1. Appuyez en haut à droite dans le plan de salle sur .
   ⮕ L’icône devient bleue et indique que la fonctionnalité est maintenant activée.
   La table marquée en bleu est débloquée et vous pouvez prendre une nouvelle commande à cette table.
2. Afin de prendre une deuxième commande sur cette table, appuyez sur la table.
   ⮕ L'aperçu de la caisse s'ouvre et vous pouvez prendre une deuxième commande à cette table.
3. Appuyez à nouveau sur .
   ⮕ L’aperçu Plan de salle s’ouvre. Les tables ayant des commandes ouvertes sont marquées en bleu. Le nombre de commandes ouvertes est indiqué directement sur la table.

Consulter plusieurs commandes d’une même table

1. Dans le plan de salle, appuyez sur la table qui affiche plusieurs commandes. ⮕ Une fenêtre comportant toutes les commandes de cette table apparaît
       (ici la table 4)
2. Afin de prendre une nouvelle commande, sélectionnez [Nouvelle commande].
   ⮕ En appuyant sur une commande, celle-ci s’ouvre dans la caisse.
3. Pour ouvrir une commande déjà existante, appuyez sur la commande.
   ⮕ La commande sélectionnée s'ouvre dans la caisse.
4. Appuyez à nouveau sur pour revenir au plan de salle. 
   
   

Prendre d’autres commandes à d’autres tables

1. Dans le plan de table, appuyez sur une table libre (en blanc) afin de prendre de nouvelles commandes à une autre table.

Vous pouvez consulter les commandes en suspens dans l’aperçu Commandes :

Consulter les factures partielles à partir du plan de salle

Lorsque vous utilisez le plan de salle, vous pouvez consulter la boîte de dialogue Facturation partielle directement à partir du plan de salle en passant par l’aperçu Facturations.

1.  Dans le plan de salle, activez l’icône et sélectionnez la table que vous souhaitez encaisser.
   ⮕ La fenêtre Facturation partielle s’ouvre directement à partir du plan de salle. Lorsque l’encaissement est effectué, le plan de salle s’affiche à nouveau afin que vous puissiez passer à la prochaine table.

Vous pouvez consulter les facturations partielles ouvertes par le biais de l'onglet Facturations partielles.

En savoir plus...

• Aperçu – Encaisser et facturer
• Facturation partielle – Encaisser séparément
• Facturation groupée – Regrouper plusieurs commandes sous forme d’une seule et même facture
• Subdiviser le montant d’une facture et encaisser des montants partiels
• Paramètres de la caisse – Onglet Plan de salle
• Créer un plan de salle
• Modifier le plan de salle
• Importer des configurations de plan de salle